Klaster „Polska Natura” jest organizacją społeczno-gospodarczą działającą na rzecz rozwoju regionu południowego Mazowsza. Tworzą go partnerzy zjednoczeni wspólną misją i celem. Naszą misją jest działanie na rzecz społeczeństwa a celem jest zrównoważony rozwój gospodarczy i społeczny oraz ochrona naturalnego środowiska regionu. Osiągamy to wspólnym wysiłkiem mieszkańców, którymi są przede wszystkim sadownicy i ogrodnicy pracujący indywidualnie i w grupach producenckich, działaczy samorządowych, firm obsługujących rolników i miejscową ludność, współpracujących z nami instytucji naukowych i finansowych, organizacji społecznych oraz osób fizycznych wspierających nasz Klaster. Kierujemy się zasadę etycznego działanie i patriotyczną wizją Polski.
Produkcja owoców i warzyw stanowi główne źródło utrzymania społeczności w regionie południowego Mazowsza. Niestety opłacalność tej produkcji w ostatnich latach istotnie się pogarsza. Przyczyn tego stanu rzeczy jest wiele:
- Trudniejszy handel z rynkami wschodnimi;
- Nadprodukcja jabłek w Europie – do tej nadprodukcji przyczynia się przede wszystkim
produkcja jabłek w Polsce, szczególnie jabłek przemysłowych; - Oferowanie owoców i warzyw jako produktów powszechnych i tanich, a nie wyjątkowych;
- Niedostosowanie produkowanych odmian jabłek do potrzeb rynku;
- Zbyt mało zdywersyfikowany poziom przetwórstwa owoców – brak wartości dodanej, która
generuje dodatkowe marże; - Niewłaściwe stosowanie przez niektórych producentów środków ochrony roślin, które negatywnie
wpływają na konsumencką percepcję jakości i zdrowotności oferowanych owoców; - Wyniszczająca konkurencja cenowa między grupami producenckim oraz indywidualnymi
producentami owoców i warzyw wynikająca z dużego rozdrobnienia.
Część z powyższych przyczyn jest niezależna od nas, ale powinniśmy minimalizować te, na które mamy wpływ. Jesteśmy przekonani, że właściwe zarządzanie procesem produkcji i sprzedaży owoców i warzyw podniesie opłacalność.
Uważamy, że indywidualni producenci owoców i warzyw, grupy producenckie oraz firmy pracujące na rzecz sadownictwa powinny połączyć siły, aby skutecznie przeciwdziałać obniżaniu się opłacalności produkcji owoców. Aby podnieść konkurencyjność na nasze produkty musimy zacząć wspólnie inwestować w sady i ogrody, przetwórstwo, przechowalnictwo, marketing, energetykę, dystrybucję i inne dziedziny gospodarki w regionie w którym działa Klaster. Cel ten osiągniemy przez skoordynowane działania sadowników, samorządu, przedsiębiorców i mieszkańców zainteresowanych koniecznymi zmianami w skali całego regionu.
Dlatego w marcu 2016 roku powstał Klaster „Polska Natura”.
Cele Klastra-które już realizujemy
- Tworzenie platformy współpracy producentów owoców i warzyw oraz grup producenckich w celu utrzymania i zwiększenia marży na produkcji sadowniczej jabłek, owoców pestkowych i miękkich oraz ich przetworów;
- Produkcja i sprzedaż owoców i warzyw wysokiej jakości przy ograniczaniu pozostałości ŚOR – ujednolicenie i optymalizacji technologii produkcji; powtarzalności produkcji i oferowanie dużych wolumenów;
- Tworzenie grup sprzedażowych oraz zakupowych;
- Utworzenie wspólnej marki owoców i warzyw z której będą korzystać sadownicy i Grupy Producenckie działające w ramach Klastra;
- Nawiązanie współpracy z innymi wiodącymi producentami owoców i warzyw w Polsce i Europie oraz wymiany doświadczeń, jak również działań w celu zwiększania konsumpcji owoców; wzajemne wspierania się w przypadku niekorzystnych warunków wegetacji w niektórych regionach;
- Pozyskiwanie funduszy na realizacje celów statutowych Klastra.
